Новость о том, что в России запрещают целых 19 пищевых добавок, многие восприняли с энтузиазмом. Наконец-то началась борьба с ненавистными Е-шками, которых в продуктах больше, чем самой еды. Но это преждевременная...
Рациональное питание, витаминотерапия — залог здоровья зубов. Однако есть продукты, на которые стоит обратить особое внимание, чтобы дольше сохранить красивую улыбку. Больше аскорбинки «Одним из самых важных...
Оказывается, можно совместить приятное с полезным — баловать себя любимым напитком и при этом худеть. Речь о кофе с корицей. Тому есть научные доказательства. Однако, чтобы получить пользу, нужно...
Итальянские ученые доказали, что яйца защищают печень от ожирения и полезны гипертоникам. После того, как в 1970-е в США их объявили главным источником холестерина, вокруг яиц начались научные баталии....
В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников затронул тему современного тренда на отказ от глютена, лактозы, ГМО, кофеина и холестерина. Сегодня многие уверены,...
Томатный сок не так давно стал предметом исследования ученых. В рамках проведенной работы они определили, что продукт обладает определенной антимикробной активностью и способен снизить...
Во время диеты можно не исключать сладкое из рациона, однако желательно заменить десерты натуральной пастилой или сорбетом. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в...
Как минимум в 5-10% продуктов эксперты находят запрещённое в пищевой промышленности вещество — фермент трансглютаминазу. Его называют «мясной клей». Он может быть в мясных и рыбных полуфабрикатах, колбасах, твороге, творожных...
Если вы предпочитаете пышные, ослепительно белые булочки ржаному хлебу, возможно, стоит пересмотреть свои привычки. Исследования показывают, что в ряде случаев производители нелегально добавляют в муку вредные добавки,...