Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что фастфуд является самой вредной пищей для людей старше 60 лет, пишет «Москва 24».
По словам эксперта, вред продуктов определяется отсутствием полезных элементов, наличием избыточного количества калорий, соли, углеводов, жиров или трансжиров.
«Под эти параметры больше всего подходит фастфуд», — заявил он.
Врач отметил, что даже самый здоровый пожилой человек столкнется с нагрузкой на сердце, желудок и печень при употреблении вредной пищи, при этом не получая никаких витаминов и полезных микроэлементов. Наибольшую опасность для здоровья представляют собой трансжиры, которые приводят к увеличению в организме плохого холестерина.
«Также они негативно влияют на все клеточные компоненты, потому что являются достаточно активными молекулами, которые повреждают стенки клеток. У пожилых людей организм вырабатывает недостаточно антиоксидантов, которые могут такие вещи быстро побороть», — поделился нутрициолог.
Арзамасцев добавил, что пожилой человек может быстро набрать лишний вес, если будет злоупотреблять фастфудом. Если ему получится держать фигуру в норме, то проблема отсутствия необходимых элементов все равно остается.
«Потому что человек мог эти калории, например, заменить на что-то полезное, содержащее витамины», — резюмировал он.
Ранее ученые выяснили, что неправильное питание в студенческие годы может привести к проблемам на всю оставшуюся жизнь: ожирению, респираторным заболеваниям и депрессии.
Оцените материал
По материалам:aif.ru
