Connect with us

Hi, what are you looking for?

Здоровье и красота

Заржавело тело. Мясников назвал продукты, вызывающие воспаление

Заржавело тело. Мясников назвал продукты, вызывающие воспаление
Заржавело тело. Мясников назвал продукты, вызывающие воспаление

Все основные виды заболеваний вызываются рядом причин, среди которых окислительный стресс. А помогут ли справиться с ним антиоксиданты? Тему антиоксидантов затронул в своей программе «О самом главном» Александр Мясников

«Надо понимать, что в основе массы болезней — сердечных, онкологических, аутоиммунных заболеваний, включая рассеянный склероз, деменции, в частности болезни Альцгеймера, — лежат свободные радикалы. Оксидативный стресс играет основополагающую роль», — пояснил Мясников. 

Причем работает это в обе стороны: как оксидативный стресс может вызывать воспаления и заболевания сердца, почек, печени, так и наоборот, заболевания становятся причиной окисления. 

«Мы не стареем, а реально ржавеем. И немаловажное значение имеет еда. Есть продукты, вызывающие воспаление, увеличивая маркеры воспаления. И есть та еда, которая воспаления не вызывает», — предупредил медик. 

Какие продукты вызывают воспаление?

Это, как отметил доктор Мясников, так называемая западная диета. Жиры, трансжиры, мясо, картошка жареная, пельмени, колбаса — этот список можно перечислять долго. 

А вот полезной едой становятся овощи и фрукты, ягоды, которые стоят отдельно в этом списке. Также должны присутствовать в рационе орехи, бобовые, цельнозерновые продукты, капуста в разном виде. Если мясо, то белое и птица. 

Как получать антиоксиданты?

Под антиоксидантами подразумеваются витамины, в частности витамины А, С, Е и флавоноиды, которые содержатся в массе продуктов. Но с приемом витаминов стоит быть аккуратнее. Чаще рекомендуют использовать полезные вещества из продуктов питания. 

Но, например, витамин А нельзя есть беременным. Даже витамины для них в комплексе этот витамин должны исключать. 

«Беременным советуют исключать яйца и печеночный паштет, ведь такой витамин может вызвать уродства плода. Особенно при употреблении его в первом триместре», — предупредил Мясников. 

Также не рекомендуется витамин А в избытке пожилым людям, так как может вызвать остеопороз. 

При подготовке материала использованы следующие источники:

О самом главном

Оцените материал










По материалам:aif.ru